Catalogusgegevens

LastDodo nummer
3915137
Rubriek
Wijn
Titel
Quinta Do Vallado 20 years old tawny (rp 93)
Streek
Oogst jaar
Alcoholpercentage
Inhoud
75 cl
Soort verpakking
Geproduceerde flessen
zeer zeldzaam 800 tot 1000 flessen per jaar
Bijzonderheden
Fiche Technique Wijn Tawny 20 years Producent Quinta do Vallado Website www.quintadovallado.com Herkomst Duoro, Portugal Classificatie DOC Bodem Slate soil Druivenras Mixture of various varieties (Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Franca and others). Vinificatie Vallado old Ports were aged in very old 600 litre oak casks and other old oak vats. Serveertemperatuur 14 - 16 °C Smaakomschrijving Very fresh, round, liquorish and velvety on the mouth. Has a satin final. Kenmerken Wijn-spijs suggestive Best served with a variety of cheeses: Serra, Azeitão, Serpa, Brie, etc. Informatie producent In het hart van Portugal’s meest beroemde wijnregio- de Douro Valley- ligt Quinta do Vallado met 38 hectare aan wijngaarden waarvan 26 hectare beplant is met stokken van 60 jaar en ouder. Men maakt er al wijn sinds 1716 en de Quinta behoorde ooit toe aan de beroemde Portugese wijnmakersfamilie Feirreira. De huidige eigenaren zijn Joao Feirreira, Alvares Ribeiro en Francisco Feirreira. Zij maken opmerkelijke rode en witte wijnen die