Catalogusgegevens

LastDodo nummer
3525469
Rubriek
Wijn
Titel
Domaine Saint-Jacques Rully La Fosse Premier Cru Rouge 2007
Wijnhuis
Streek
Druivensoort
Oogst jaar
2007
Alcoholpercentage
13%
Inhoud
75 cl
Soort verpakking
Geproduceerde flessen
Bijzonderheden
Van dezelfde premier cru wijngaard La Fosse maakt Grandmougin een ronde, verleidelijke rode wijn van de pinot noir. De handmatige oogst wordt geheel ontsteeld om harde kanten te vermijden. Na gisting volgt rijping van ongeveer 14 maanden op kleine eikenhouten fusten, waarvan jaarlijks 25% wordt vernieuwd. Deze prachtige rode Bourgogne wordt niet gefilterd. Daardoor het maximum aan concentratie in de fles. Zeer aanbevolen!