Grotere foto
Marquês de Borba Tinto, 2011
Catalogusgegevens
LastDodo nummer
5290019
Rubriek
Wijn
Titel
Marquês de Borba Tinto, 2011
Soort
Wijnhuis
Land
Streek
Druivensoort
Oogst jaar
2011
Alcoholpercentage
14
Inhoud
75 cl
Soort verpakking
Geproduceerde flessen
Bijzonderheden
Uitstekende aromatische concentratie. Fruit intense aroma's van bramen, cassis en jam. Zachte tannines. Goede balans tussen fruit, zuurgraad en tannines. Bodemtype: Kleikalksteen, leisteen Oogst: handmatig in dozen van 15 kg. Vinificatie: Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks met volledige bruining. Stadium: In de helft van het tweede jaar eiken vaten. begeleiding Gaat goed gevulde inzendingen, rood vleesgerechten (gegrild en gebakken), kabeljauw. Concours Mondial de Bruxelles Marques de Borba Tinto 2011 - Goud
Deze tekst is automatisch vertaald uit het Engels
Klik hier voor de oorspronkelijke tekst
Excellent aromatic concentration. Fruit intense aromas of blackberries, cassis and jams. Soft tannins. Good balance between fruit, acidity and tannins.
Soil Type: Clay-limestone, schist
Harvest: Manual in 15 kg boxes.
Vinification: Fermentation takes place in stainless steel tanks with full tanning.
Stage: In half of the second year oak barrels.
accompaniment
Goes well filled entries, red meat dishes
(grilled and baked), cod.
Concours Mondial de Bruxelles
Marques de Borba Tinto 2011 - Gold