Livre des menus  

Livre des menus - Afbeelding 1
Livre des menus - Afbeelding 2
Livre des menus - Afbeelding 3
Livre des menus - Afbeelding 1Livre des menus - Afbeelding 2Livre des menus - Afbeelding 3
Grotere foto
Livre des menus
Livre des menus
Livre des menus
Livre des menus
Livre des menus Livre des menus Livre des menus

Catalogusgegevens

LastDodo nummer
428653
Rubriek
Boeken
Titel
Livre des menus
Ondertitel
Complément indispensable du Guide culinaire
Auteur
Escoffier, Auguste
Boekenreeks
Diversen
Nummer in boekenreeks
Nummertoevoeging
Uitgeverij
Hes
Serie / held
Oorspronkelijke titel
Livre des menus
Vertaler
Illustrator
Jaar
1985
Soort
Kookboek / receptenboek
Druk
Eerste druk
Type boek
Gebonden boek
Aantal bladzijden
164
Oplage
Afmetingen
25,6 x 17,9 cm
ISBN10
90-6194-464-3
ISBN13
Barcode / EAN / UPC
Taal / dialect
Nederlands
Land van uitgifte
Nederland
Bijzonderheden
Facsimile uitgave t.g.v. de verschijning van de vertaling van Le Guide Culinaire in Nederland. Het boek bevat menu's die zijn samengesteld door Escoffier.