Grotere foto
Quinta Do Vallado, 2010
Catalogusgegevens
LastDodo nummer
3914915
Rubriek
Wijn
Titel
Quinta Do Vallado, 2010
Soort
Wijnhuis
Land
Streek
Druivensoort
Oogst jaar
2010
Alcoholpercentage
Inhoud
75 cl
Soort verpakking
Geproduceerde flessen
Bijzonderheden
Wijn Reserva Branco
Producent Quinta do Vallado
Website http://www.quintadovallado.com/
Herkomst Duoro, Portugal
Classificatie
Bodem
Druivenras Rabigato, Gouveio, Arinto en Viosinho.
Vinificatie Gefermenteerd in 500 liter vaten van Frans eiken uit verschillende bossen: Allier, Vogezen en Nevers. 70% in nieuwe vaten, en de rest in een jaar oud vaten.
Serveertemperatuur
Smaakomschrijving Minerale tonen in neus, goed geïntegreerd met eiken. Een uitstekende zuurgraad, goede complexiteit en met een lange afdronk.
Kenmerken
Wijn-spijs suggestie Deze wijn wordt aanbevolen voor de hapjes.
Informatie producent In het hart van Portugals meest beroemde wijnregio - de Douro Valley - ligt Quinta do Vallado met 38 hectare aan wijngaarden waarvan 26 hectare beplant is met stokken van 60 jaar en ouder. Men maakt er al wijn sinds 1716 en de Quinta behoorde ooit toe aan de beroemde Portugese wijnmakersfamilie Feirrera. De huidige eigenaren zijn Joao Ferreira Alvares en Francisco Ferreira. Zij maken opmerkelijke rode en witte wijnen die gerekend mogen worden tot de beste van de streek.