Catalogusgegevens

LastDodo nummer
1272549
Rubriek
Boeken
Titel
Ma cuisine
Ondertitel
Escoffier voor iedereen
Boekenreeks
Nummer in boekenreeks
Nummertoevoeging
Uitgeverij
Serie / held
Oorspronkelijke titel
Illustrator
Jaar
1988
Druk
Eerste druk
Aantal bladzijden
892
Oplage
Afmetingen
15,0 x 22,5 cm
ISBN10
90-6194-107-5
ISBN13
Barcode / EAN / UPC
Taal / dialect
Land van uitgifte
Bijzonderheden
Met een voorwoord van Johannes van Dam, Jaap Klosse en Jan Maesen