Catalogusgegevens
Wat een voorrecht om te genieten van zo'n smetteloze fles. Ongunstige start met het afbrokkelen van de kurk, maar het lukte me om het meeste met een scherp mes uit de fles te snijden. Schonk de wijn door een filter om de rest van de kurk op te vangen en liet het 30 minuten staan, maar het was meteen duidelijk dat de wijn in perfecte staat was - alleen het kleinste spoor van bruin worden aan de rand, anders was de kleur heerlijk elegant karmozijnrood. Glorieuze, frisse, krachtig zoete geur op de neus. Dit zette zich voort in de mond met de klassieke Latour "structuur", enkele tonen van ceder en veel heerlijk zoet, zoet, zoet fruit, alles in de meest elegante, medium body, harmonieuze balans waarbij alle tannine volledig was geïntegreerd. Een definitie van volledig volwassen, elegant bordeauxrood dat al zijn charmes heeft behouden en zijn hele lichaam en structuur goed heeft geabsorbeerd. Ik weet niet zeker of ik mijn handen lang van mijn tweede fles zal kunnen houden, maar het toeval wil dat dit waarschijnlijk als azijn is!
Deze tekst is automatisch vertaald uit het Engels
Klik hier voor de oorspronkelijke tekst