Catalogusgegevens

LastDodo nummer
3758881
Rubriek
Wijn
Titel
Rully Premier Cru Claudie Jobard 2009 2 flessen
Streek
Druivensoort
Oogst jaar
2009
Alcoholpercentage
Inhoud
0,75
Soort verpakking
Geproduceerde flessen
Bijzonderheden
Eén van de succesvolste ontdekkingen in de Bourgogne is die van een domein genaamd Claudie Jobard. Deze jongedame studeerde af in 2002 als oenologe in Dijon en is nu verantwoordelijk voor het 8 ha grote domein van haar ouders. Haar vader Roger is „pépinieriste viticole“ en levert aan verschillende topdomeinen plantgoed. Haar mama Laurence heeft 35 jaar gewerkt als vinoloog bij één van de belangrijkste handelshuizen van Beaune. De wijnen van Claudie getuigen van grote precisie, optimale terroirexpressie en zijn zeer toegankelijk. Ze zijn gemaakt van 35 jaar oude stokken op de kalkrijke hellingen van Rully en ondergaan een opvoeding van 15 maanden op vaten van Damy waarvan 20% jaarlijks vernieuwd wordt. Haar Rully 2008 1er Cru is van een overweldigende schoonheid en bestrijkt alle facetten waarbij men aan dit type wijn denkt. Helder goudgeel, aroma’s van boter en noten, geel fruit met minerale tonen en romig in de mond met een zinderende afdronk.