Catalogusgegevens
De wijnen van Quinta de Vargellas vormen traditioneel de ‘ruggengraat’ van de Taylor Vintage Port blend. Dit uitstekende landgoed, erkend als een van 's werelds beste wijngaarden, werd in 1893 door Taylor's verworven, hoewel zijn reputatie als bron van de beste porto's teruggaat tot de jaren 1820. Vargellas, gelegen in de afgelegen oostelijke uitlopers van de Douro-vallei, staat bekend om zijn elegante, geurende wijnen, met hun fijne geconcentreerde fruit en goed geïntegreerde pezige tannines. Het staat ook bekend als een bron van een van de zeldzaamste en meest verzamelbare vintage-ports van allemaal, Vargellas Vinha Velha, gemaakt in zeer kleine hoeveelheden van de producten van de oudste wijnstokken op het landgoed. De terrasvormige percelen met de oudste wijnstokken op het terrein zijn goed voor meer dan 15% van de totale productie van het landgoed. De vintage port van Vargellas Vinha Velha vertegenwoordigt een zeer beperkte selectie van de productie van deze oude wijnstokken en vertegenwoordigt zelden meer dan ongeveer 2% van de totale productie van het pand. De Vargellas Vinha Velha is geselecteerd uit vijf individuele percelen oude wijngaard: Polverínho, Renova do Depósito, Renova do Armazém, Gricha en Vinha Grande. De leeftijd van de oude wijnstokken op deze percelen varieert van ongeveer 80 tot 120 jaar. Elk perceel, dat individueel wordt geoogst, produceert wijn met zijn eigen karakter en bevat een brede selectie van druivensoorten waarin geen enkele variëteit de boventoon voert. De uitzondering is de Polverinho-wijngaard, waar in 1927 de eerste batch-plantexperimenten met één variëteit werden uitgevoerd door Taylor-partner Dick Yeatman, wiens baanbrekende werk het grondige begrip van het bedrijf van de klassieke Douro-druivensoorten ondersteunt. Vargellas Vinha Velha is misschien wel de meest ongrijpbare en verzamelbare van alle Vintage Ports. Tot nu toe zijn er slechts zes Vinha Velha vintage-ports uitgebracht. Vinha Velha Vintage Ports worden verkocht onder strikte toewijzing en om de zeer beperkte hoeveelheden zo wijd mogelijk te verspreiden, worden ze alleen verzonden in gevallen van drie flessen. Het karakter van de Vargellas Vinha Velha Vintage Ports is uniek en hun interesse voor verzamelaars ligt niet alleen in hun uitstekende kwaliteit en zeldzaamheid, maar ook in het feit dat ze een stukje Portgeschiedenis vertegenwoordigen, de uitdrukking van een oud terroir waarvan de kenmerken zijn waarschijnlijk nooit exact worden gereproduceerd. .
Deze tekst is automatisch vertaald uit het Engels
Klik hier voor de oorspronkelijke tekst