Catalogusgegevens

LastDodo nummer
3733363
Rubriek
Wijn
Titel
Chateau Lamothe Guignard Sauternes 2e grand Cru Classé 2003. 2 flessen
Druivensoort
Oogst jaar
2003
Alcoholpercentage
14%
Inhoud
0.375
Soort verpakking
Geproduceerde flessen
Bijzonderheden
Château Lamothe Guignard is een gedeelte van het oorspronkelijke Château Lamothe, dat in 1855 als 2e Grand Cru Classé gekwalificeerd is. In het begin van de 20ste eeuw is het domein opgesplitst en de wijngaarden werden verwaarloosd, totdat het in 1981 gekocht werd door Philippe en Jacques Guignard. Zij hebben een groot gedeelte van de wijngaarden herbeplant, de gebouwen gerestaureerd en geïnvesteerd in moderne apparatuur ten behoeve van de wijnproduktie. Er zijn 17 hectaren wijngaard, beplant met 90% sémillon, 5% sauvignon blanc en 5% muscadelle. De druiven worden geplukt in diverse `tries` en vergisten vervolgens in kleine eikenhouten vaten. De wijn rijpt 12 tot 15 maanden in eikenhouten barriques (25% nieuw).