Catalogusgegevens

LastDodo nummer
3708307
Rubriek
Wijn
Titel
La Serre, Saint-Emilion Grand Cru, 1966
Oogst jaar
1966
Alcoholpercentage
Inhoud
75 cl
Soort verpakking
Geproduceerde flessen
Bijzonderheden
Dit prachtige wijnkasteel is gelegen in het hartje van Saint-Emilion op 200 meter van de oude standsomwallingen. Het totale wijngoed is 7 hectare groot en de oude wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar genieten een kalk-leem ondergrond op het bekende plateau in Saint-Emilion. De wijn is op basis van 80% merlot en 20% cabernet en gedurende 18 maanden volledig gerijpt in eiken vaten, waarvan 50% nieuw eiken vat. De vinificatie gebeurt door de eigenaar zelf, Mr. d’Arfeuille, bijgestaan door een volledig team van ’s werelds beste oenologen.