Catalogusgegevens

LastDodo nummer
3644425
Rubriek
Wijn
Titel
Château Fleur Cardinale Saint Emilion Grand Cru
Oogst jaar
2009
Alcoholpercentage
Inhoud
Soort verpakking
Geproduceerde flessen
Bijzonderheden
Het is nauwelijks voor te stellen dat de wijn van Château Fleur Cardinale tot in het begin van de jaren ’80 in bulk aan de handel werd verkocht en zich ook nog kwalitatief niet van gewone Saint-Emilions onderscheidde. Vandaag de dag behoort deze wijn namelijk tot de meest gerespecteerde Grand Crus. Zijn kleur is intens, zijn parfum geeft kruidig hout, drop, een herfstbos en andere impressies, zijn smaak bevat soepel fruit, mooi hout, ook weer drop, fermheid en een lange, blijvende afdronk. Het is een zeer degelijke, evenwichtige Saint-Emilion met karakter, ruggengraat en beschaafde tannines. Druivensoorten: 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon.