Grotere foto
Riesling "Vom Porphyr" Magnum, 2016
Catalogusgegevens
LastDodo nummer
3464859
Rubriek
Wijn
Titel
Riesling "Vom Porphyr" Magnum, 2016
Soort
Wijnhuis
Land
Streek
Druivensoort
Oogst jaar
2008
Alcoholpercentage
11.5
Inhoud
150 cl
Soort verpakking
Geproduceerde flessen
1500
Bijzonderheden
Kleur:Licht goudgeel met iets groene weerschijn
Geur:Prachtig aroma van zoetig pitfruit, met licht exotische toon (marsepein) en duidelijke mineraliteit.
Smaak:Rijk, maar mooi fris, gelaagd en een lange nahang, mede door prachtige zuren.
Oordeel Een prachtige Riesling, “Terroirbetont” zoals de Duitsers zeggen, een wijn met geweldige diepgang, die alles vertelt over zijn nobele herkomst.
Opmerkingen: Daniel Wagner is één van de grote talenten van de Duitse wijnbouw en is al diverse malen onderscheiden met prestigieuze titels als “Aufsteiger des Jahres 2007” (Eichelmann). Buiten het feit dat hij zéér goed is opgeleid, zijn het vooral Wagner’s wijngaarden bij Siefersheim die zijn wijnen zo bijzonder maken. De bodem bestaat uit vulkanisch uitvloeïngsgesteente (porfier, gestolde lava), die de wijnen een unieke mineraliteit geeft.