Bodegas Martinez Bujanda neemt een unieke positie in. In ... Lees verder
Bodegas Martinez Bujanda
Bodegas Martinez Bujanda neemt een unieke positie in. In de Rioja nemen de meeste bodegas hun druiven af van kleine boeren. Bujanda niet: het is een van de weinige bedrijven die werkt met uitsluitend druiven van de eigen wijngaarden. Zo wordt een perfecte controle over de kwaliteit van het aangevoerde fruit verkregen. Niet alleen kan voortdurend worden gewaakt over de groeiende en rijpende druiven, maar vooral ook kan men zelf exact het moment van plukken bepalen. De jonge generatie Bujanda -Carlos, Jesus en Pilar- heeft bovendien de zaken op de bodega voortvarend aangepakt. In de jaren tachtig werd een van de modernste wineries van de streek neergezet, met alle mogelijkheden om uitstekende, moderne wijnen te maken. Onder de naam Valdemar verscheen een serie wijnen op de markt die een perfecte huwelijk vormde tussen kwaliteit en betaalbaarheid. Daarnaast werden enkele topwijnen gecreëerd, onder de naam Conde de Valdemar, waarbij het experiment niet werd geschuwd. Zo is Bujanda een van de weinige bodega's met toestemming om cabernet-sauvignon aan te planten en te gebruiken voor Rioja. Ook zag men hier de kwaliteiten van de garnacha-druif veel beter dan elders en maakte men een speciale wijn, vendimia seleccionada, op basis van uitsluitend deze garnacha. Dit is een bijzonder glas wijn, rijk en krachtig, bijna châteauneuf-du-pape-achtig van karakter. Met deze wijnen heeft Bodegas geschaard onder de absolute toppers bij de productie van wijnen uit de Rioja.
